Adressen
Gutshof & Kulinarium

die Meierei im Waldknechtshof

Baiersbronn-Klosterreichenbach

Baiersbronnerstr. 4
72270 Baiersbronn-Klosterreichenbach

Telefon: 07442/84840
Fax: 07442/8484410
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Homepage:

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die Meierei im Waldknechtshof
 
Sie werden sich die Augen reiben, wenn Sie glauben, hier geht´s Ihnen wie den Knechten früher. Ganz gleich, ob Sie ein paar Tage bleiben (zu einem Serminar vielleicht), sich auf einer Wanderung so richtig rundherum verwöhnen lassen wollen oder nur herfahren, um sich dieses schöne Beispiel ländlichen Genusses ausgiebig zu betrachten. Sie werden begeister sein von der Atmosphäre der denkmalgeschützten Anlage unweit von Baiersbronn und von dem, was hier aus der Küche und auf die Tische kommt. In dem recht urigen Restaurant der Meierei mit den rohen Steinmauern wählen Sie zwischen der "einfachen" (die "" sind sehr bewußt gesetzt) und der Gourmet-Landhausküche. Und da findet sich dann alles, was gut ist und die Augen groß macht vom Murgtäler Veschperbrett (mit "sch") und den Ochsenbäckle aus dem Rohr bis hin zur geschmorten Lammschulter (mit Tannenspitzen heißgeräuchert) und der rosa gegarten Bauernente. Wenn das Landmannskost sein sollte haben wir wohl etwas falsch gemacht. Was es sonst noch dort auf dem Gut gibt und was Sie keinesfalls verpassen sollten (zum Beispiel die Hofbackstube mit den schrecklich leckeren hausgemachten Kuchen und der Eiscreme) sagt Ihnen die Homepage.

Die Öffnungszeiten und Ruhetage erfragen Sie bitte direkt
oder entnehmen Sie der Homepage: die Meierei im Waldknechtshof in Baiersbronn-Klosterreichenbach

Lorbeer Tipp, Restaurant, Ausflugslokal, Gasthof / Gasthaus
Zu Ort(en): Baiersbronn

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